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莲藕排骨汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

莲藕排骨汤的做法步骤

  • 莲藕排骨汤的做法步骤:1
    1
    准备适量排骨冲洗干净。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:2
    2
    大葱和姜改刀备用。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:3
    3
    排骨入锅中焯水,加料酒和花椒去腥,焯水后捞出冲洗干净。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:4
    4
    莲藕去皮洗净切滚刀块。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:5
    5
    胡萝卜洗净切滚刀块。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:6
    6
    高压锅入适量水,放入排骨和藕块,胡萝卜,葱姜。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:7
    7
    加一点低盐调味。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:8
    8
    盖上盖子上气后压三十分钟,时间根据自己口感调整。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:9
    9
    时间到后排气开盖,美呆了。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:10
    10
    家常汤品,请您品鉴。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

炖煮的时间根据自己喜欢的口感调整哦!荤素搭配,营养又美味!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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