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莲藕排骨汤独家

莲藕排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

莲藕一段
排骨适量
胡萝卜 一根

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量

调料

盐适量
料酒适量
水适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

莲藕排骨汤的做法步骤

1
准备适量排骨冲洗干净。
2
大葱和姜改刀备用。
3
排骨入锅中焯水，加料酒和花椒去腥，焯水后捞出冲洗干净。
4
莲藕去皮洗净切滚刀块。
5
胡萝卜洗净切滚刀块。
6
高压锅入适量水，放入排骨和藕块，胡萝卜，葱姜。
7
加一点低盐调味。
8
盖上盖子上气后压三十分钟，时间根据自己口感调整。
9
时间到后排气开盖，美呆了。
10
家常汤品，请您品鉴。
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成品图。
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成品图。

小窍门

炖煮的时间根据自己喜欢的口感调整哦！荤素搭配，营养又美味！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：高压锅、煮锅

所属分类：汤类家常菜

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