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黄玉米莲藕排骨汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤

  • 黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤:1
    1
    准备适量排骨洗净。
  • 黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤:2
    2
    黄玉米好,胡萝卜,莲藕处理干净。
  • 黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤:3
    3
    葱和姜洗净改刀备用。
  • 黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤:4
    4
    排骨冷水入锅焯水,加料酒和姜去腥。
  • 黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤:5
    5
    莲藕切滚刀状。
  • 黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤:6
    6
    黄玉米和胡萝卜也分别改刀。
  • 黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤:7
    7
    汤锅中放入排骨,黄玉米和胡萝卜,一次性加足水量。
  • 黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤:8
    8
    再放入莲藕,葱和姜,盖上盖子。
  • 黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤:9
    9
    煮沸后撇去浮沫,加一点盐调味。
  • 黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤:10
    10
    中小火慢炖一小时左右。
  • 黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤:11
    11
    时间到后排骨松软,莲藕绵密,口感真是太棒了,上桌前撒葱花即可。
  • 黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

荤素搭配,营养又美味哦!祝您十一月安好!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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