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腊八醋拌萝卜丁

腊八醋拌萝卜丁的做法

1张图片

“年后清肠小菜~生拌萝卜丁，清香爽口，口感脆嫩。”

食材明细

主料

青萝卜 1个
腊八醋 20克

调料

白糖 1勺
凉拌酱油 10克
芝麻油 1勺
胡椒粉 0.5克
盐 3克

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊八醋拌萝卜丁的做法步骤

1
青萝卜一个。
2
清洗干净去皮。
3
萝卜切丁，放入拌菜碗里。
4
倒入生拌酱油。
5
倒入腊八醋。
6
放入白糖中和味道。
7
按自己口味添加盐调味。
8
放入胡椒粉增香。
9
放入芝麻油增加香味和亮度。
10
拌匀即食。

小窍门

喜欢吃辣的朋友可将芝麻油换成辣椒油，更美味。

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使用的厨具：其他

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