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黄瓜洋葱拌鸡蛋独家

黄瓜洋葱拌鸡蛋的做法

2张图片

“酸辣爽口。”

食材明细

主料

黄瓜一根
洋葱半个
柴鸡蛋 3个

辅料

小米椒 2个
香菜少许
盐适量
生抽适量
米醋适量
香油适量
辣椒红油 适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄瓜洋葱拌鸡蛋的做法步骤

1
嫩黄瓜拍一下，切小段。
2
洋葱切小块。
3
清水浸泡一会儿，去除辛辣味儿。
4
煮熟的柴鸡蛋，用了三个。
5
剥皮，切成片。
6
黄瓜，洋葱，鸡蛋摆盘。
7
香菜，小米椒。
8
香菜，小米椒放中间。
9
适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调戓料汁。
10
浇到上面即可。
11
成品。

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

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