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青椒炒肉独家

青椒炒肉的做法

3张图片

食材明细

主料

后腿肉 适量
青椒适量

辅料

葱适量

调料

油适量
盐适量
孜然粉 适量
五香粉 适量
蚝油适量
酱油适量
淀粉适量
料酒适量
姜粉适量

孜然口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

青椒炒肉的做法步骤

1
青椒洗净控水。
2
猪后腿肉洗净控水。
3
将肉切丝放入料酒，盐，五香粉，姜粉，油，酱油。
4
放入淀粉抓匀腌制一会。
5
葱和青椒改刀装盘。
6
锅中入油烧热，放入肉丝煸炒变色。
7
放入青椒和葱翻炒均匀。
8
放入孜然粉和酱油继续翻炒。
9
出锅加一点盐调味，腌制肉丝放盐了。
10
家常菜品，请您品鉴。
11
成品图。

小窍门

荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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