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生滚枸杞叶蛋花汤

宸·羽
生滚枸杞叶蛋花汤 的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 枸杞叶 适量
  • 鸡蛋 2个
调料

生滚枸杞叶蛋花汤 的做法步骤

  • 生滚枸杞叶蛋花汤 的做法步骤：1
    1
    春天的枸杞叶特别鲜嫩。
  • 生滚枸杞叶蛋花汤 的做法步骤：2
    2
    将叶子摘下，清洗干净。
  • 生滚枸杞叶蛋花汤 的做法步骤：3
    3
    碗中打入两个鸡蛋。
  • 生滚枸杞叶蛋花汤 的做法步骤：4
    4
    加入适量的盐，用筷子搅拌。
  • 生滚枸杞叶蛋花汤 的做法步骤：5
    5
    起锅热油，倒入鸡蛋液。
  • 生滚枸杞叶蛋花汤 的做法步骤：6
    6
    用筷子划散。
  • 生滚枸杞叶蛋花汤 的做法步骤：7
    7
    定型成块。
  • 生滚枸杞叶蛋花汤 的做法步骤：8
    8
    加入适量的水。
  • 生滚枸杞叶蛋花汤 的做法步骤：9
    9
    汤滚开后，放入枸杞叶。
  • 生滚枸杞叶蛋花汤 的做法步骤：10
    10
    放入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
  • 生滚枸杞叶蛋花汤 的做法步骤：11
    11
    成品。枸杞叶蛋汤有清肝明目作用，最适合春天喝。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：汤锅、不粘锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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