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茵陈黑面馍的做法

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就是野菜窝窝,不过不是用玉米面做的,是用全麦粉做的,全麦粉我们这边就叫黑面。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 蒜末 小许
  • 腌黄瓜 小许
  • 腌黄瓜的汤汁 小许

茵陈黑面馍的做法步骤

  • 茵陈黑面馍的做法步骤:1
    1
    摘洗干净的茵陈。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:2
    2
    准备黑面。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:3
    3
    茵陈切细末。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:4
    4
    放面粉淋小许清水。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:5
    5
    拌成菜面团。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:6
    6
    团成窝窝。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:7
    7
    放蒸锅里,大火蒸。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:8
    8
    腌的黄瓜。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:9
    9
    切腌黄瓜末和蒜末。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:10
    10
    放上腌黄瓜的汤汁。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:11
    11
    蒸好的菜窝窝。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 茵陈黑面馍的做法步骤:13
    13
    吃的时候菜窝里放蘸料也可以直接蘸着吃也可以。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   面食   馒头花卷  

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