“虾口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳、抗早衰。而虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，缓解神经衰弱症状。其次虾中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，防治高血压和心肌梗死的发生。今天就给大家分享一道干锅虾的做法。”

主料

• 虾 500g

辅料

• 土豆 2个
• 花菜 适量

调料

• 葱 1段
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 火锅底料 1小块
• 盐 适量
• 洋葱 半个
• 白芝麻 适量