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芝麻枣泥饼

贝贝女
芝麻枣泥饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 430克
  • 桂花枣泥 120克
辅料
配料

芝麻枣泥饼的做法步骤

  • 芝麻枣泥饼的做法步骤：1
    1
    面粉分成80克和350克两份，鸡蛋打散，黄油融化
  • 芝麻枣泥饼的做法步骤：2
    2
    350克面粉加鸡蛋酵母和温水揉成面团盖湿布发酵1小时
  • 芝麻枣泥饼的做法步骤：3
    3
    面团排气后搓成长条切成剂子
  • 芝麻枣泥饼的做法步骤：4
    4
    黄油融化和80克面粉搅拌
  • 芝麻枣泥饼的做法步骤：5
    5
    搓成长条切成小剂子
  • 芝麻枣泥饼的做法步骤：6
    6
    芝麻放盘子备用
  • 芝麻枣泥饼的做法步骤：7
    7
    面团剂子擀成圆坯包入黄油酥
  • 芝麻枣泥饼的做法步骤：8
    8
    口子收好
  • 芝麻枣泥饼的做法步骤：9
    9
    擀成片
  • 芝麻枣泥饼的做法步骤：10
    10
    叠起来重新擀成片
  • 芝麻枣泥饼的做法步骤：11
    11
    包入枣泥，收口
  • 芝麻枣泥饼的做法步骤：12
    12
    搓圆后在芝麻里压扁，使两面粘上芝麻
  • 芝麻枣泥饼的做法步骤：13
    13
    锅内放少量油，文火剪饼
  • 芝麻枣泥饼的做法步骤：14
    14
    煎成两面金黄即可
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 糕点   早餐  

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