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鸡蛋羹独家

鸡蛋羹的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

盐适量

调料

生抽适量
香油适量

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋羹的做法步骤

1
打入三个土鸡蛋。
2
加入盐打散。
3
加入温水搅拌均匀。
4
过滤一下。
5
用保鲜膜包裹好。
6
用牙签插几个口透气。
7
放入蒸锅蒸熟即可。
8
蒸好的鸡蛋羹跟嫩豆腐一样。
9
淋入香油生抽调味即可。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：羹类家常菜

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