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豆腐鸡蛋菌菇汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤

  • 豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤:1
    1
    把小青菜、白玉菇清洗干净 ,分别切成段备用。
  • 豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,备用。
  • 豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤:3
    3
    热锅倒入20G色拉油,倒入鸡蛋液,滑炒熟盛出备用。
  • 豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤:4
    4
    锅里倒入30G 色拉油,放入白玉菇滑炒。
  • 豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤:5
    5
    放入鸡蛋与切块的绢豆腐。
  • 豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤:6
    6
    加入适量的清水。
  • 豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤:7
    7
    加入适量的盐调味,然后加盖焖煮。
  • 豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤:8
    8
    等汤汁显白色时,放入小青菜。
  • 豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤:9
    9
    撒入适量的枸杞。
  • 豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤:10
    10
    盛出即可食用。

小窍门

自己平时做菜不放味精与鸡精,喜欢的朋友可以根据的自己口味调整。
来自 美食天下 小小计划 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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