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杏鲍菇烧牛筋独家

杏鲍菇烧牛筋的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
牛筋适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量
鸡精少许

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

杏鲍菇烧牛筋的做法步骤

1
杏鲍菇浸泡十分钟后清洗干净，切成薄片备用。
2
烧好的牛筋备用。
3
汤锅加水烧开，调入少许盐下杏鲍菇焯水煮一分钟捞出。
4
热锅入油，放入牛筋翻炒均匀。
5
放入焯好的杏鲍菇翻炒一分钟。
6
加入适量温水，盐，生抽焖煮两分钟。
7
调入少许鸡精调味即可。
8
成品图。
9
成品图。

小窍门

杏鲍菇切成薄片后加盐焯水后烧至，口感更好！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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