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糖烧饼

糖烧饼的做法

3张图片

“今天包包来看我，说想吃糖饼。
好嘞！安排……”

食材明细

主料

高筋粉 200g

辅料

油适量
芝麻适量

调料

糖适量

甜香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

糖烧饼的做法步骤

1
面粉加酵母。
2
加水调成絮状。
3
揉成面团，发酵30分钟以上。
4
面粉糖加热油调成糖油酥。
5
面粉、糖、芝麻调成糖馅。
6
面团发酵两倍大。
7
取出排气擀饼。
8
擀薄一点。
9
把糖油酥均匀涂抹在薄饼上。（这个黄油餐刀真是好用。包饺子做油饼赞不绝口）。
10
卷起来。
11
切几分。
12
两头捏紧。
13
本来想做个形状，但饼皮薄了烤箱摆不下了。换个形状吧。
14
有变成了圆饼。
15
擀薄加馅料，包成包子。
16
再把包子擀成饼。
17
大大小小九个一层搞定。
18
烤箱165度，25分钟（烤盘下面放一碗水）。
19
装盘。
20
一起吃糖饼吧！

小窍门

和面的时候再来一点猪油饼会更酥软。

来自美食天下大蜜呀v 的作品

使用的厨具：烤箱

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