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果酱黑米饼

果酱黑米饼的做法

1张图片

“早餐本想烙糖饼，发现还有半瓶果酱，于是就烙了这款果酱饼，好吃不停口。”

食材明细

主料

辅料

酵母粉 3克
食用油 1勺

调料

白糖 5克
蓝莓果酱 80克

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

果酱黑米饼的做法步骤

1
三种面粉混合，放入白糖和酵母粉。
2
温水和面。
3
和成软硬适中的面团，静置发酵。
4
面已发酵好，蜂窝状。
5
移至面板，揉匀排气，分成小剂子。
6
取一份擀成圆片。
7
放入适量蓝莓酱。
8
收口。
9
电饼铛预热刷油，放入饼胚。
10
烙至两面金黄色，出锅。
11
馅心甜蜜，面皮香脆。

来自美食天下厨色的作品

使用的厨具：电饼铛

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