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麻酱花卷的做法

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食材明细

主料
辅料

麻酱花卷的做法步骤

  • 麻酱花卷的做法步骤:1
    1
    面粉和好发酵后,排气揉面。
  • 麻酱花卷的做法步骤:2
    2
    红糖白糖、芝麻酱、低粉混匀。
  • 麻酱花卷的做法步骤:3
    3
    擀成大长片。
  • 麻酱花卷的做法步骤:4
    4
    铺上麻酱红糖,有点干了,再加点香油好了,下次注意。
  • 麻酱花卷的做法步骤:5
    5
    卷起。
  • 麻酱花卷的做法步骤:6
    6
    切开。
  • 麻酱花卷的做法步骤:7
    7
    两个摞起压下。
  • 麻酱花卷的做法步骤:8
    8
    再抻一下两边向后捏紧,放入抹油的蒸屉上再发酵15分钟,水开蒸16分钟焖3分钟。
  • 麻酱花卷的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 麻酱花卷的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 麻酱花卷的做法步骤:11
    11
    还蒸了奶黄包。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   馒头花卷  

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