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凉拌豆角独家

凉拌豆角的做法

3张图片

食材明细

主料

豆角适量
大蒜适量

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

盐 2克
醋 5毫升
白糖 1克
生抽 8毫升
玉米油 少许

清淡口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

凉拌豆角的做法步骤

1
豆角洗干净备用。
2
大蒜去皮切碎。
3
老干妈，醋生抽。白糖。盐适量清水搅拌均匀备用。
4
大火烧开入豆角，加入少许油。
5
大火烧开煮熟。
6
凉白开准备放入豆角。
7
捞出来沥干水分。
8
调好的料汁加入少许水炒均匀。
9
淋入豆角表面。
10
拌均匀即可享用。

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使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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