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不用专门炸葱油的葱油玉米面

不用专门炸葱油的葱油玉米面的做法

2张图片

“不需要专门炸葱油的葱油玉米面，选择玉米面是因为觉得它热量会低一点，也可以用意大利面哈！”

食材明细

主料

玉米面条 80g
香葱 1根
洋葱 1/4个
韭黄 30g

辅料

鸡蛋 1个

调料

酱油 1茶匙
蚝油 1茶匙
老抽 1茶匙
米酒 1茶匙
水 1汤匙
盐少许
胡椒粉 少许

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

葱油玉米面的做法步骤

1
材料备齐，鸡蛋先煎熟备用。
2
所有调味料混合备用。
3
葱，洋葱，韭菜切丝。因为没有韭黄，我就用了韭菜。
4
玉米面煮熟过凉水备用。
5
锅内放油加热爆香洋葱。
6
加入大葱炒出香味。
7
加入面条和调味汁拌匀。
8
加入韭菜炒熟。
9
面条倒入盘中，旁边放上煎到即可！

小窍门

用意大利面也可以的！

来自美食天下可意妈妈的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面条

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