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儿童开胃饭番茄牛肉炸酱面！酸甜酱香，老少皆宜

阳春白雪！

儿童开胃饭番茄牛肉炸酱面！酸甜酱香，老少皆宜的做法

6张图片

“夏季天气炎热，胃口差，不想吃饭？
今天推荐一道番茄牛肉炸酱面，番茄酸甜开胃，加上牛肉和甜面酱，增香入味，营养丰富，孩子大人都爱吃。”

食材明细

主料

牛肉沫 100g
番茄 1个
洋葱 0.5个
果蔬干面条 1把

辅料

葱伴侣6月香甜面酱 1勺

调料

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

番茄牛肉炸酱面的做法步骤

1
准备主要食材：番茄，洋葱，牛肉馅，果蔬干面条葱伴侣6月香甜面酱。
2
番茄去皮切块，洋葱切碎。
3
锅中放适量的油，先放牛肉馅炒出水分。
4
加入洋葱碎煸炒到洋葱变软发黄。
5
加番茄翻炒，放一勺葱伴侣6月香甜面酱，盐，糖，白胡椒粉，少许清水。
6
煮1分钟左右关火，番茄牛肉酱制作完成。
7
另起锅，加入适量的清水，水开后放果蔬面条，煮3分钟左右。
8
把面条捞出来过凉水放入碗中。
9
放上做好的番茄牛肉酱，一份夏至面制作完成。
10
开胃下饭，荤素搭配，营养丰富。

小窍门

1.炒牛肉酱的时候先把牛肉碎和洋葱煸炒出油变软再加番茄，甜面酱等，味道更香。
2.面条过一下凉白开不粘更利口。

来自美食天下阳春白雪！的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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