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免烤箱的抹茶红豆布丁!的做法

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无需烤箱,特别适合夏天的小甜品——抹茶红豆布丁!儿童节那天做了一些给孩子班级同学带过去尝尝,还是挺方便的!

食材明细

主料
辅料
调料

免烤箱的抹茶红豆布丁的做法步骤

  • 免烤箱的抹茶红豆布丁!的做法步骤:1
    1
    吉利丁片剪小块,放入冰水里泡软。
  • 免烤箱的抹茶红豆布丁!的做法步骤:2
    2
    动物性鲜奶油中加入牛奶、细砂糖,火加热至糖溶化。
  • 免烤箱的抹茶红豆布丁!的做法步骤:3
    3
    抹茶粉加热水拌匀后加入做法2中拌匀。
  • 免烤箱的抹茶红豆布丁!的做法步骤:4
    4
    再将吉利丁沥干水分后放入做法3中拌匀成布丁液,熄火,再使用滤网过筛。
  • 免烤箱的抹茶红豆布丁!的做法步骤:5
    5
    取适量蜜红豆放入瓶中,倒入布丁液放凉后,放入冰箱冷藏凝固即可。
  • 免烤箱的抹茶红豆布丁!的做法步骤:6
    6
    6,定型后表面撒点红豆装饰即可!

小窍门

布丁的容器随意,什么都可以。
来自 美食天下 可意妈妈 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   布丁  

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