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羊尾笋冬瓜荞麦面独家

羊尾笋冬瓜荞麦面的做法

3张图片

食材明细

主料

荞麦面 80克
冬瓜 245克
羊尾笋 55克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

羊尾笋冬瓜荞麦面的做法步骤

1
食材：荞麦面、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、羊尾笋（已浸泡1个小时抽去一部分盐份）。
2
将羊尾笋撕开放在案板上切开。
3
起锅倒油烧热，下入冬瓜和切好的羊尾笋翻炒翻炒。
4
加适量的清水煮开。
5
接着，取80克荞麦面煮开、煮上3分钟。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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