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简易版三明治

爱美食的紫云

简易版三明治的做法

1张图片

食材明细

主料

吐司 2片
黄瓜 1根
鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个

辅料

生姜 1块
大蒜半个

调料

玉米淀粉 半碗
面包糠 半碗
黑胡椒粉 半中勺
味达美臻品耗油 1大勺
味达美臻品特级生抽 1大勺
味达美臻品料酒 1大勺

蒜香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

简易版三明治的做法步骤

1
准备食材。
2
鸡胸肉横着切两片，用刀背轻轻敲打，反面不要敲断。
3
生姜切丝，大蒜切小块，加入鸡胸肉中，再加入黑胡椒粉。
4
加入味达美臻品料酒1大勺。
5
味达美臻品特级生抽1大勺。
6
味达美臻品耗油1大勺，玉米淀粉1中勺。
7
抓拌均匀，腌制一小时以上。我这个是晚上腌，放入冰箱，早上拿出来煎，作为早餐食用，方便快捷。
8
腌制好，把鸡胸肉去掉生姜大蒜，先裹玉米淀粉，再裹鸡蛋液，最后裹面包糠。
9
锅里烧热油，放入鸡胸肉煎熟。
10
黄瓜切片，吐司中夹入鸡胸肉和黄瓜。
11
最后对半切开，三明治就做好了，用来郊游很不错，简单也方便。

小窍门

吐司中也可以夹一个荷包蛋，生菜叶，根据个人喜好。

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使用的厨具：平底锅、炒锅

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