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韭叶方便面

优子家的味道

韭叶方便面的做法

1张图片

“方便面是为数不多的无地域差异的美食，做法简单，味道鲜美，今天给大家分享我们家的做法。”

食材明细

主料

方便面 1包
鸡蛋 1个
韭菜适量

辅料

姜适量

调料

米醋 1匙

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

韭叶方便面的做法步骤

1
冷水锅放入姜沫、方便面调料。
2
水开后滚2分钟。
3
下入面块。
4
大火将面块煮散。
5
打入鸡蛋。
6
鸡蛋煮熟后关火，撒上韭菜叶即可。
7
碗中先放入米醋，再将方便面舀入碗中。

小窍门

碗中先放米醋再舀汤，这样才能把米醋的味道完全激发出来！

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使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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