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瓠子鸡蛋饼独家

瓠子鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

瓠子适量
面粉 150g
鸡蛋 2个

辅料

清水适量

调料

盐适量
松茸调味粉 适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

瓠子鸡蛋饼的做法步骤

1
瓠子去皮切成小丁。
2
鸡蛋打散，放入面粉，搅匀，加水加瓠子，加调料，搅拌成面糊。
3
平底锅预热，倒油，烧热后再关火冷却一下。
4
用勺子舀适量面糊放入锅中，面糊流动后再开火。
5
小火煎到两面金黄。
6
出锅。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食

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