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番茄鸡蛋汤年糕独家

番茄鸡蛋汤年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

年糕适量
鸡蛋两个
番茄一个

辅料

香葱适量

调料

食用油 适量
盐适量
鸡精少许

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
高级难度

番茄鸡蛋汤年糕的做法步骤

1
袋装年糕切片备用。
2
鸡蛋备用。
3
番茄洗净备用。
4
香葱切小段备用。
5
番茄切小丁备用。
6
热锅入油，打入鸡蛋，葱白放入，盐少许炒香放一边。
7
番茄放入炒出汤汁。
8
混合炒匀后加入适量清水烧开。
9
放入年糕煮三分钟变软，加入适量盐，鸡精调味即可。
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成品图。
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成品图。

小窍门

番茄洗净即可(带皮一起吃)。
色泽诱人，酸甜开胃，非常适合炎热的季节食用！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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