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煎牛排

煎牛排的做法

2张图片

“锻炼之后，煎份牛排，补充一下蛋白质😁”

食材明细

主料

牛排 2块

辅料

食用油 1勺

调料

盐 1匙
复合调味料 适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎牛排的做法步骤

1
提前解冻好的牛排用厨房纸吸去表面的水份。两面抹盐。
2
锅中加油，加热后调至中火，两面煎牛排。
3
翻面，撒上复合调味料。
4
中小火封边，锁住汁水。
5
切成比较厚的条状。
6
煎出来的血水不要倒掉，淋在牛排上很嫩的。

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使用的厨具：不粘锅

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