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花样土豆丝

太阳1968
花样土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

花样土豆丝的做法步骤

  • 花样土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆去皮洗净，用刀切成细丝
  • 花样土豆丝的做法步骤：2
    2
    把土豆丝在冷水中泡20分钟
  • 花样土豆丝的做法步骤：3
    3
    炒锅放清水加热烧开，放入一半土豆丝焯熟。
  • 花样土豆丝的做法步骤：4
    4
    把焯熟的土豆丝用冷水冲凉
  • 花样土豆丝的做法步骤：5
    5
    炒锅放色拉油加热，放入另一半土豆丝，炸至金黄色捞出。
  • 花样土豆丝的做法步骤：6
    6
    把两样土豆丝放入盘中，加盐、白醋、白砂糖、香油调拌均匀。用香菜叶和胡萝卜装饰。
来自 美食天下 太阳1968 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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