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无花果青柠檬果酱

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无花果青柠檬果酱的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

无花果青柠檬果酱的做法步骤

  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤：1
    1
    无花果清洗干净，切掉影响口感的部分。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤：2
    2
    洗净的无花果对半切开。青柠檬洗净后，去蒂、去核，切丁。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤：3
    3
    秤入白糖。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤：4
    4
    大火将白糖全部融化。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤：5
    5
    转中火熬至粘稠。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤：6
    6
    最后用小火再熬1-2分钟即可关火。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤：7
    7
    趁热装入干净的玻璃瓶内。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤：8
    8
    密封起来，放冰箱保存。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤：9
    9
    酸酸甜甜，很好味😋粉粉的颜色也好漂亮～
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤：10
    10
    中午用无花果和蔬菜做了个蔬菜沙拉🥗

小窍门

水果和白糖的比例为：3:1。
来自 美食天下 seiseizhang 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 自制酱料   自制食材   果酱  

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