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素臊子油泼面的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

素臊子油泼面的做法步骤

  • 素臊子油泼面的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 素臊子油泼面的做法步骤:2
    2
    面粉加盐用温水和成硬一点的面团醒三十分钟,中间可多揉几次。
  • 素臊子油泼面的做法步骤:3
    3
    所需食材改刀切丁,葱切碎末。
  • 素臊子油泼面的做法步骤:4
    4
    醒好的面擀开,不要太薄哦。
  • 素臊子油泼面的做法步骤:5
    5
    擀好面两次对折犁成喜欢的宽度。
  • 素臊子油泼面的做法步骤:6
    6
    锅中入油烧热,放入食材翻炒均匀,加五香粉,酱油,盐调味,少许水炖一下,使豆角和土豆熟透。
  • 素臊子油泼面的做法步骤:7
    7
    煮锅入水煮沸放入面条煮两开捞出。
  • 素臊子油泼面的做法步骤:8
    8
    撒入葱花,辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
  • 素臊子油泼面的做法步骤:9
    9
    码入素臊子,来点酱油,醋,盐拌匀即可。
  • 素臊子油泼面的做法步骤:10
    10
    吃面不吃蒜,味道少一半。

小窍门

家常面食,请您品鉴!祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条  

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