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泰式春卷

鑫姐厨房
泰式春卷的做法

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食材明细

主料
  • 泰式春卷皮 若干
辅料
调料
  • 油醋汁 少许

泰式春卷的做法步骤

  • 泰式春卷的做法步骤：1
    1
    准备好这种春卷皮。网上有售。
  • 泰式春卷的做法步骤：2
    2
    黄瓜刨成丝，胡萝卜刨成丝，虾去皮去头用水穿烫熟，把胡萝卜的控干水分。
  • 泰式春卷的做法步骤：3
    3
    取一张春卷皮。
  • 泰式春卷的做法步骤：4
    4
    找一个圆盘，放一点凉开水。春卷皮在凉开水里过五秒钟。
  • 泰式春卷的做法步骤：5
    5
    取一点黄瓜丝和胡萝卜丝放在皮子中下部，底下的皮子往上盖住材料。
  • 泰式春卷的做法步骤：6
    6
    再把两边垂直的叠过来。再把两个虾放到胡萝卜丝的前面，最后卷起。
  • 泰式春卷的做法步骤：7
    7
    记住这个虾仨一定要放在胡萝卜前一点，最后才能选出漂亮的春卷。
  • 泰式春卷的做法步骤：8
    8
    调点自己喜欢的料汁的直接吃，或来点油醋吃，就可以蘸着吃了。

小窍门

记得这种春卷皮一定不要放在水里泡或者蒸！这种做法是最简单的，大家还可以发挥自己的爱好，想吃什么就卷什么。
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜   家常菜  

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