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玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白

🌽寶寶🍎媽咪🥕

玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白的做法

3张图片

“分享一道非常簡單又傳統的甜品～鮮奶燉蛋白😋”

食材明细

主料

蛋白 2个

辅料

牛奶 180ml

调料

桂花糖 個人喜好
玫瑰花干 少量

甜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

玫瑰桂花糖鲜奶炖蛋白的做法步骤

1
材料準備好。
2
兩個蛋清準備好。
3
牛奶也準備好。
4
先把蛋白打散。
5
再加入牛奶攪勻。
6
蛋奶液一定要用濾網過濾掉泡沫（這點很重要❗️）
7
放上蒸鍋，用盤子蓋上防倒汗水中大火蒸15分鐘燜3分鐘左右即可。
8
趁熱淋上桂花糖，嫩滑奶香味濃😋大家喜歡嗎。

小窍门

冷熱皆宜~冬天還是熱的好😂
蛋白含豐富蛋白質、磷脂，牛奶更含鈣、磷等礦物質和脂肪，滋潤養顏，都是又白又滑的食材，以形補形，有助美白潤膚抗衰老。但記得糖分別放太多，否則影響肌膚老化變差、長痘痘。

来自美食天下 🌽寶寶🍎媽咪🥕 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：甜品

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