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杂粮红枣窝头独家

杂粮红枣窝头的做法

1张图片

食材明细

主料

大米适量
黑米适量
小米适量
糯米粉 适量

辅料

红枣适量
清水适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

杂粮红枣窝头的做法步骤

1
大米黑米小米混合（以大米为主，）放入破壁机里面打成米面。
2
过筛一下更加细腻，糯米面是买的，与打好的米面混合均匀。
3
红枣洗净去核儿。
4
切成小块。
5
杂粮面里面加入适量清水，先用筷子搅拌成絮状。
6
再把红枣碎放进去。
7
混合在一起，活成软硬适中的面团。
8
取适量，双手蘸水，团圆。
9
整成窝头状。
10
依次做好所有的窝窝头，放入蒸锅内。
11
大火上汽后蒸二十分钟即可关火啦！

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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