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发菜鱼胶生菜汤的做法

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快手美味汤品,过年期间都会做一些寓意比较好的菜式。
发菜寓意:发财。
鱼寓意:年年有余。
生菜寓意:生财。

食材明细

主料
辅料
调料

发菜鱼胶生菜汤的做法步骤

  • 发菜鱼胶生菜汤的做法步骤:1
    1
    泡洗好的生菜。
  • 发菜鱼胶生菜汤的做法步骤:2
    2
    泡软的发菜。
  • 发菜鱼胶生菜汤的做法步骤:3
    3
    枸杞子清洗一下。
  • 发菜鱼胶生菜汤的做法步骤:4
    4
    鲮鱼胶,姜丝。
  • 发菜鱼胶生菜汤的做法步骤:5
    5
    康宁汤锅添加适量的水放入姜丝烧开。
  • 发菜鱼胶生菜汤的做法步骤:6
    6
    用筷子夹起鱼胶放入锅里。
  • 发菜鱼胶生菜汤的做法步骤:7
    7
    大火煮至鱼胶浮起就是熟透了,调点油,盐。
  • 发菜鱼胶生菜汤的做法步骤:8
    8
    放入生菜。
  • 发菜鱼胶生菜汤的做法步骤:9
    9
    煮约半分钟,生菜很易熟的一烫即可。
  • 发菜鱼胶生菜汤的做法步骤:10
    10
    然后放入发菜。
  • 发菜鱼胶生菜汤的做法步骤:11
    11
    放入枸杞子即可关火。
  • 发菜鱼胶生菜汤的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 发菜鱼胶生菜汤的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   年夜饭  

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