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汤类
家常菜
猪蹄老鸡煲海狗翅汤
独家
琪_feXjZ8E2
1张图片
食材明细
主料
猪蹄
适量
老母鸡
半只
海狗翅
适量
辅料
姜
一块
调料
盐
少许
米酒
少许
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
猪蹄老鸡煲海狗翅汤的做法步骤
1
准备:老母鸡,海狗翅。
2
焯过水的猪蹄。
3
鸡剁大块也焯水一下清洗干净。
4
党参。
5
将所有食材放入瓦煲里添加一大块姜,添加适量的开水,先大火烧开10分钟再调小火煲一小时。
6
时间到汤煲好了,调点盐,滴上几滴米酒,因为有翅,加几滴米酒更香哦,撇去表面的油脂就可以品尝了,非常鲜美的汤。
7
成品图。
8
成品图。
来自 美食天下
琪_feXjZ8E2
的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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