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笋干炒腊肉

凤梨小厨房

笋干炒腊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

笋干适量
腊肉 150g

辅料

蒜 1粒
干辣椒 2条
葱 1根

调料

盐适量
酱油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

笋干炒腊肉的做法步骤

1
笋干提前泡发，腊肉切片如图备好。
2
热锅把腊肉先炒出油。
3
加入蒜和干辣椒，炒出香味。
4
倒去笋干，翻炒让笋干充分上油。
5
倒一点开水中火焖煮入味。
6
加入葱段和酱油翻炒。
7
最后加入适量盐翻炒即可。

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使用的厨具：炒锅

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