“立夏吃碗面，幸福好滋味，寓意五谷丰登，风调雨顺。立夏这一天，很多地方都有吃面的传统，这个习俗源于晋代。那时，祖先从北方搬迁至南方，为纪念北方麦收后的喜庆尝新，又寓意来年风调雨顺，五谷丰登。“入夏面新上天”，寓意立夏吃面可强健体魄，为人们带来好运。”

主料

• 龙须面 适量

辅料

• 猪肉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

调料

• 油 适量
• 黄豆酱 适量
• 老抽 适量
• 酱油 适量

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