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家常菜
丝瓜炒鸡蛋
京京~
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食材明细
主料
丝瓜
1根
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
丝瓜去皮,洗净,切薄片
2
鸡蛋打入碗中,放小半勺盐
3
搅拌成蛋液
4
热锅入油,到入蛋液
5
待蛋液至膨胀
6
用铲子划散,在放入丝瓜
7
加半勺盐炒一分钟,在放入几滴酱油,加半勺鸡精炒两下即可
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京京~
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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