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泡菜炒饭

泡菜炒饭的做法

2张图片

食材明细

主料

米饭 1碗

辅料

香肠 1根
秋葵 1根
鸡蛋 1个
泡菜 25g
玉米适量

调料

盐 1匙

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

泡菜炒饭的做法步骤

1
先把辅料准备好，秋葵切成滚刀块。
2
鸡蛋炒好之后，装入碗中备用。
3
接着把玉米、秋葵和香肠倒入锅里翻炒。
4
翻炒片刻后，依次加入米饭和盐。
5
米饭炒散之后加入泡菜。翻炒至后米饭上色之后方可出锅。

小窍门

（1）香肠可以用火腿肠或者烤肠替代；
（2）泡菜也可以用辣白菜来替代。

来自美食天下李外卖的作品

使用的厨具：炒锅

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