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花生小咸菜

宸·羽
花生小咸菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

花生小咸菜的做法步骤

  • 花生小咸菜的做法步骤：1
    1
    花生米泡一晚上。
  • 花生小咸菜的做法步骤：2
    2
    凉水入锅煮。
  • 花生小咸菜的做法步骤：3
    3
    盖上盖，煮15分钟。
  • 花生小咸菜的做法步骤：4
    4
    捞出备用。
  • 花生小咸菜的做法步骤：5
    5
    子姜、酸菜、小米椒。
  • 花生小咸菜的做法步骤：6
    6
    酸菜切丝，放清水中泡去咸味。
  • 花生小咸菜的做法步骤：7
    7
    子姜切丝，小米椒切圈。
  • 花生小咸菜的做法步骤：8
    8
    洗锅热油，把姜和小米椒炒出香气。
  • 花生小咸菜的做法步骤：9
    9
    倒入花生米。
  • 花生小咸菜的做法步骤：10
    10
    加入盐、生抽和糖入味。
  • 花生小咸菜的做法步骤：11
    11
    倒入酸菜继续翻炒。
  • 花生小咸菜的做法步骤：12
    12
    水分炒干，炒出香气即可。
  • 花生小咸菜的做法步骤：13
    13
    成品。美味小菜，拌饭佐粥极佳。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜   下饭菜  

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