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培根意大利面

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

培根意大利面的做法

1张图片

食材明细

主料

意大利面 2人份

辅料

番茄 2个
洋葱半个
培根 4片

调料

番茄酱 适量
盐适量
黑胡椒 适量

酸咸口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

培根意大利面的做法步骤

1
番茄洗净，用刀划十字形，放入开水中烫一下。
2
洋葱、培根切丁，番茄剥皮后切丁。
3
锅中倒入食用油烧热，放入洋葱翻炒出香味。
4
放入培根翻炒几下。
5
放入番茄翻炒2分钟左右。
6
加入番茄酱翻炒至酱汁浓稠。
7
加入黑胡椒和盐翻炒几下。
8
锅中倒入水烧开，放入意大利面大火烧开，转中小火煮至面熟透。
9
捞出面过一下清水，放入盘中加入酱汁，翻拌均匀。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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