“最近喜欢用椰蓉做各种的美食，淡淡的椰香味让人吃了还想吃，今天做一款非常简单的椰蓉小蛋糕，椰香加上蛋香真是太好吃了。这款小蛋糕不需要分蛋，只需要全蛋一次打发，真是手残党的福利，全蛋不好打发，只需要在蛋盆下面放上一盆热水，很快就会打发，一般要五六分钟。”

主料

• 鸡蛋 5个

辅料

• 低筋面粉 130g

调料

• 白糖 100g
• 椰蓉 40g