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牛肉丝炒面独家

蓝雨阳光780913

牛肉丝炒面的做法

2张图片

“香香的一道主食。”

食材明细

主料

面条 100g
牛肉 100g

辅料

白菜丝 50g

调料

生抽 1勺
盐适量
菜籽油 2勺
冰块 10块

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉丝炒面的做法步骤

1
面条放入开水中煮开。
2
反复加入三次凉水煮熟面条。
3
面条放入冰水中降温。
4
牛肉切成丝。
5
油热以后，放入牛肉丝滑炒。
6
再放入白菜叶一起翻炒。
7
放入面条翻炒。
8
让面条和牛肉，白菜丝充分混合。
9
加入盐和生抽调味。
10
出锅。

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使用的厨具：平底锅、煮锅

所属分类：面条

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