“有吃过这种野生栗子的小伙伴吗？我们这叫圆子。是长在南方深山老林的乔木，植株可高达20多米，不易采摘，果子成熟后会掉满一地，除了个头小，外形和板栗差不多，因收获不易，价格也不便宜。
果子生吃口感清甜，一般做法是蒸熟后再炒，非常好吃，今天用盐炒试试味道。”

主料

• 锥栗 500g

调料

• 盐 200g