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雪萝卜当归大骨汤

雪萝卜当归大骨汤的做法

1张图片

“冬季暖生补气必备。”

食材明细

主料

猪大骨 1000g

辅料

萝卜 1个

调料

老姜 1块
当归 2条
盐 1勺
香叶 2片

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

雪萝卜当归大骨汤的做法步骤

1
大骨清水洗净，冷水入锅。
2
加入老姜和香叶两片。
3
老姜拍碎。
4
放入炖锅中。
5
放2根当归入锅。
6
大骨水烧开去血水。
7
大骨捞出放入炖锅。
8
加入清水，大火煮20分钟。
9
小火慢炖1小时加入萝卜继续炖1小时。
10
装入盆中。
11
上桌开吃。

来自美食天下莉莉呀Lilly 的作品

使用的厨具：炖盅、煮锅

所属分类：汤类家常菜

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