“很佩服老广们在煲汤上的造诣，总能在很是家常的基础上创新，加入各种看似古怪，实则绝妙的搭配。就像我永远忘不了在后街小巷捧着椰子壳喝到的第一口原盅椰子鸡一样，在鸡汤里下生蚝的做法，属实新鲜且惊艳。”

主料

• 闽正生蚝 8颗
• 鸡 半只

辅料

• 枸杞 15粒
• 姜 4片
• 红枣 3颗

调料

• 鸡精 适量
• 盐 适量