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凉拌牛肉

美拉拉的美食日记
凉拌牛肉的做法

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食材明细

主料
  • 鲜牛肉 适量
辅料
调料

凉拌牛肉的做法步骤

  • 凉拌牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉洗净后整块放入砂锅里，加入葱姜料酒盐，大火煮开后，撇去浮末，转成中火炖十五分钟。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：2
    2
    加入白萝卜丁继续煮十分钟左右。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：3
    3
    用蒜末、小米辣、葱花、酱油、陈醋、白糖、鸡精调好酱汁备用。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：4
    4
    捞出牛肉切片摆盘，配上酱汁真的好鲜美啊。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：5
    5
    牛肉萝卜汤也同时做好了，非常的鲜甜可口。
来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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