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糯叽叽菠萝蜜麻糍

糯叽叽菠萝蜜麻糍的做法

1张图片

“糯叽叽菠萝蜜麻糍，就问你想不想吃。”

食材明细

主料

菠萝蜜 适量
糯米粉 80克
玉米淀粉 15克
牛奶 130毫升
白糖 15克
黄油 10克

辅料

新西兰花生酱 适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

糯叽叽菠萝蜜麻糍的做法步骤

1
准备食材。
2
将牛奶与白糖加入粉中。
3
混合搅拌均匀，过滤后盖上保鲜膜扎洞。
4
然后沸水上锅，中小火蒸20分钟。
5
菠萝蜜去核备用。
6
糯米团取出后放入黄油，趁热揉至完全融合，冷藏半个小时后分成等份。
7
包入花生酱，然后夹入菠萝蜜中即可。
8
糯叽叽菠萝蜜麻糍，就问你想不想吃。

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：蒸锅

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