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面食
饺子
全麦鸡蛋小蒜蒸饺
独家
米拉Miira
3张图片
食材明细
主料
全麦粉
适量
面粉
适量
开水
适量
辅料
小葱
适量
鸡蛋
两个
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
全麦鸡蛋小蒜蒸饺的做法步骤
1
面粉和全麦粉1:2的比例,用开水烫成絮状,晾温后揉成面团,醒二十分钟左右。
2
小蒜洗净控水。
3
两个鸡蛋打散炒好后,和改刀后的小蒜一同放入盆中,加入五香粉用热油激出香味儿。
4
醒好后的面团搓条,擀成皮备用。
5
馅中加盐调味拌匀。
6
放入擀好的皮上包起来。
7
依次放入笼屉中。
8
上开水锅中蒸二十分钟,关火焖一下哦。
9
打开盖子装盘即可。
10
美美的时令美味就可以享用啦。
11
成品图。
小窍门
低热量的家常饭好吃无负担!
来自 美食天下
米拉Miira
的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
面食
饺子
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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