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蔬菜卷

美食家3998N_bkoa

蔬菜卷的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

豆芽少许
鸡蛋 l棵

调料

醋 1勺
盐少许
香油 2滴

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蔬菜卷的做法步骤

1
生菜叶用开水焯一下捞出备用。
2
豆芽也焯水烫一下捞出来放入凉水里立即捞出备用。
3
胡萝卜切丝备用切碎。
4
放在大盘里。
5
把一颗鸡蛋一起搅匀。
6
放入面粉。
7
、把自制钙粉，花椒粉，盐及香油一起搅匀备用。
8
豆腐皮洗净平铺。
9
把馅料放在上面。
10
把它们卷紧。
11
这个样子。
12
放在蒸锅上蒸十分钟。
13
成品图。
14
切成小段沾调料可以吃了。

小窍门

豆芽是自己水裁的，无公害。

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使用的厨具：蒸锅

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