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金针菇胡萝卜炒肉丝 首发

清水淡竹
金针菇胡萝卜炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

金针菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤

  • 金针菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤：1
    1
    里脊肉切细条，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 金针菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤：2
    2
    金针菇切短段，胡萝卜切丝。
  • 金针菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤：3
    3
    锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
  • 金针菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤：4
    4
    锅中留余油，先放入胡萝卜翻炒片刻。
  • 金针菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤：5
    5
    放入金针菇翻炒变软。
  • 金针菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤：6
    6
    合入炒好的肉丝和葱段，加盐、生抽调味炒匀。
  • 金针菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤：7
    7
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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