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胡萝卜玉米肉饼汤独家

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胡萝卜玉米肉饼汤的做法

4张图片

食材明细

主料

黄玉胡萝卜 适量
玉米适量

辅料

前腿肉 适量

调料

玉米淀粉 适量
蚝油适量
鸡精适量
盐适量

原味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

胡萝卜玉米肉饼汤的做法步骤

1
今天用山姆的黄玉胡萝卜试一下。
2
前腿肉提前绞碎备用。
3
加入适量蚝油，盐，鸡精。
4
放入玉米淀粉抓匀。
5
玉米洗净切块。
6
胡萝卜去皮洗净切滚刀块。
7
将玉米和胡萝卜放入锅中。
8
加入适量清水，大火煮开。
9
将肉沫搓成圆球。
10
肉饼一个个放入煮开的汤里。
11
盖上小火煲1小时左右。
12
出锅前少许盐调味即可。
13
成品。
14
成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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